「自由が丘 風月堂」の明治時代のシュ・ア・ラ・ケレーム

本日のお茶菓子は「自由が丘 風月堂」の“シュ・ア・ラ・ケレーム”230円です。シュ・ア・ラ・クリームは明治時代初期に「風月堂」が日本で初めて販売したのだとか。当時はシュ・ア・ラ・ケレームと言っていたそうで、配合は今もその時のものらしいです。昔ながらの洋菓子店のシュークリームといったお味でした。お皿は祖母が使っていたもの。この藍色が好きなんです。


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