久しぶりに広島風お好み焼きが食べたくて「京乃臣 自由が丘店」に行きました。そば入りお好み焼き、牛肉と新鮮野菜のサラダなどをオーダー。う~ん、広島の観音ネギがいい香り~♪ 広島風は関西風お好み焼きに比べてあっさり食べられます。もちろん関西風も好きです♪ 店の脇にオタフクソースの旗が出ていました。うちでは焼きそばには“オタフクお好みソース”を使います。小さい頃から親しんだ味なので、これでないとしっくりしません。今は東京のスーパーでも買いやすくなってうれしい~♪
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J*Flowery
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