今日はタニタのレシピ本の中から、豆腐と小松菜のあっさり丼ぶりを作ってみました。
豆板醤やオイスターソース、ニンニク、ショウガなどが入ってうま味がしっかりしているので、あっさりしていても満足感がありました。せっかくのヘルシー丼なので、もずくやめざしなどヘルシーなおかずをプラス。タニタのレシピは、野菜たっぷりで塩分控えめとまさに妊婦向き♪ 作り方も簡単なものが多いので、産後は夫に作ってもらえるかも・・・。是非お願いしたいワ。デザートメニューもあればいいのに・・・。
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タニタメニュー“豆腐と青菜の辛味丼”
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